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ジャーサラダレシピ

トマトと枝豆の元気しゃっきりヨーグルトサラダ

(1L瓶1本分4~6人分)
保存の目安:冷蔵庫で3-4日

疲労回復に役立つ枝豆やコーン、ビタミン豊富なトマトの組み合わせでカラダスッキリ元気になるサラダに。夏場傷みやすい食材もエアレスで彩りよく保存。

材料

1 ヨーグルトドレッシング
2 きゅうり(1本)…1センチ角のサイコロ状に切る。
3 トマト(小2個)…ヘタをとって1~1・5センチ角のサイコロ状に切る。
4 ツナ(70g)
5 枝豆(むき100g)
6 コーン(缶80g)
7 グリーンリーフ(40g)…適当な大きさにちぎる。

作り方

(1)1~7の順番でビンに入れる。
(2)エアレスで真空にし、冷蔵庫で保存する。

●ヨーグルトドレッシング
材料
・塩・・・・・・・・・小さじ1/2
・こしょう・・・・・・少々
・プレーンヨーグルト・大さじ2
・レモン汁・・・・・・小さじ2
・オリーブオイル・・・大さじ2


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