近年増加する食物アレルギーを持つ子どもたちが、
生きていく上で必要不可欠な食事を安心してとるために、
料理家としてできることは、正しい情報を伝え、家庭の食生活を変えること。
そんな思いを持つ料理家の方や、料理家を目指すママへ
『未来に必要とされる料理家とは』がテーマのお話とデモンストレーションをします。

【講師】
株式会社MitsukiStyle代表取締役
グルテンフリー料理家・サラダデザイナー
森安　美月